Nấm hầu thủ - Thực phẩm giàu dinh dưỡng và vị thuốc quý chữa bệnh
Nấm hầu thủ còn có tên gọi khác là nấm đầu khỉ, một loại nấm vừa dùng để ăn vừa làm thuốc chữa bệnh. Để tìm hiểu về loại nấm này, mời bạn tham khảo bài viết sau. Giới thiệu chung về nấm hầu thủ Nấm hầu thủ có quả thể hình cầu hoặc hình ellip, mọc riêng rẽ hoặc thành chùm, có tua nấm dày đặc, rũ xuống như đầu khỉ, lúc già tua dài và chuyển sang màu vàng trông như bờm sư tử. Nấm hầu thủ - Thực phẩm giàu dinh dưỡng và vị thuốc quý chữa bệnh Quả thể nấm khi non có màu trắng đến trắng ngà, thịt màu trắng, khi già nấm ngả sang màu vàng đến vàng sậm. Nấm hầu thủ là loại nấm ôn đới, chỉ trồng được những vùng khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp cho nấm sinh trưởng là 16-20 độ C, nhiệt độ cao nhất có thể trồng là 19-22 độ C. Loại nấm này hiện được trồng nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, là thực phẩm chữa bệnh được nhiều người ưa chuộng. Tác dụng của nấm hầu thủ Nấm hầu thủ dùng làm thực phẩm tạo nên những bữa ăn ngon, lại có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Nấm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sứ